Skip to main content

Étlap

A sörház és látványfőzde tradicionális, minőségi, helyi alapanyagokból készült gasztronómiai termékeket biztosít a Bencés vendégszeretettel ötvözve, mert hisszük, hogy értékeink az embereknek lelki épülést és boldogságot jelenthet.


Előétel


  • Apáturam tatárbeefsteak, fermentált retek, komlóvaj, savanyú mustár, házi kenyérpirítós
    6 290 Ft
  • Füstölt kacsamell, wakame, zeller, kovász kenyér
    5 490 Ft
  • Vöröslencse saláta, gránátalma, bagette
    4 490 Ft

Leves


  • Marha erőleves, zsenge zöldségek, pászkagombóc és húsgombóc
    2 990 Ft
  • Illatos leves, goi cuon, garnéla
    3 490 Ft
  • Burgonyakrémleves, ördögszekér, babérolaj
    2 990 Ft

Apátúr Sörház Signature


  • Fogasfilé házi morzsában, burgonyapüré
    7 290 Ft
  • Borjúcomb malátás morzsában rántva, apró burgonya
    8 490 Ft
  • Ropogós sertéscsülök, tepsis burgonya, házi csalamádé
    6 990 Ft
  • Sörházi ízelítő a kamránkból
    4 990 Ft
  • Magisterek salátája
    6 590 Ft
  • Sörfőzők salátája
    5 490 Ft
  • Apátúr burger (Házi buci, Chuck roll húspogácsa, cheddar, házi szósz, kacsamájas lilahagymalekvár, baby spenót)
    5 990 Ft
  • Apátúr dupla burger (Házi buci, Chuck roll húspogácsa, cheddar, házi szósz, kacsamájas lilahagymalekvár, baby spenót)
    9 190 Ft
  • Vegán Burger (vegán pogácsa, gluténmentes buci, növényi cheddar, házi szósz, lilahagymalekvár, csemegeuborka, saláta)
    6 790 Ft
  • Édesburgonya hasáb
    1 890 Ft
  • Perec
    790 Ft

Steak kínálat


  • Wagyu japán bélszín steak, A5+ márványozottságú, fondant burgonya, kacsamáj, vörösboros glace
    49 900 Ft
  • Wagyu Ausztrália A5 hátszín steak, zeller, gombák, jus
    22 590 Ft
  • Wagyu & Blue Burger,házi buci, Wagyu NAM Chuck eye roll húspogácsa, gorgonzola, szarvasgombás majonéz, lilahagyma chutney, rukkola
    9 900 Ft

Főételek


  • Bélszín, fondant burgonya, kacsamáj, vörösboros glace 200g
    14 490 Ft
  • 300g
    17 290 Ft
  • 400g
    19 900 Ft
  • Ribeye steak, zeller, gombák, jus /250 g/
    13 990 Ft
  • Rosé kacsamell, hokkaidó, birsalma saláta, kelbimbó, juharszirup
    7 990 Ft
  • Supreme csirkemell, chilis karalábé, zöldség ropogós, glace
    6 690 Ft
  • Sertéspofa, káposzta, tejfölhab, kovászos kenyér
    6 990 Ft
  • Roston lazac, édesburgonya gratin, zöldfűszermártás
    8 690 Ft
  • Garnéla, fokhagymás rizottó
    6 990 Ft
  • Tökfőzelék, citrusos röszti
    4 590 Ft

Desszert


  • Tonkababos créme brulée, mandarin
    3 190 Ft
  • Sticky toffee, karamell
    3 190 Ft
  • Kézműves rétesvariációk
    2 690 Ft
  • Csoki-mogyoró, gesztenye
    3 190 Ft