Étlap
A sörház és látványfőzde tradicionális, minőségi, helyi alapanyagokból készült gasztronómiai termékeket biztosít a Bencés vendégszeretettel ötvözve, mert hisszük, hogy értékeink az embereknek lelki épülést és boldogságot jelenthet.
Előétel
-
Borjú tatár, fermentált retek, komlóvaj, savanyú mustár, malátás pirítós4 350 Ft
-
Füstölt mangalica rilette, birs, pálinka zselé, étcsoki, sós kalács3 490 Ft
-
Zeller, dió, alma, méz, kenyér chips2 450 Ft
Apátúr Sörház Signature
-
Bajor köményes sertéssült, perecgombóc, barnasör-mártás, házi káposztasaláta4 690 Ft
-
Ropogós sertéscsülök, savanyúság, magos mustár, malátás cipó5 390 Ft
-
Sörös stefánia pörkölt, burgonyás knédli4 890 Ft
-
Borjúláb rántva, sült burgonya, házi remoulade4 800 Ft
-
Sörházi ízelítő a kamránkból (házi tepertőkrém, hidegsertés sült, paraszt kolbász, házi préssajt, kisalföldi sajtok, malátás cipó)4 290 Ft
-
Apátúr sajttál (Ménfői sajtvariációk, kalács)4 200 Ft
-
Magisterek salátája (Pikáns bélszín csíkok, saláta variációk, roppanós magvak, retek, szarvasgombás öntet, házikenyér pirítós)4 990 Ft
-
Sörfőzők salátája (Saláta variációk, házi sonka, kecskesajt, sült csirkemell, diós vinaigrette, roppanós magvak, sós kalács)4 790 Ft
-
Apátúr burger (Házi buci, Chuck roll húspogácsa, cheddar sajt, tökmag majonéz, chilis mangó chutney, baby spenót)4 200 Ft
-
Leberkäse Burger (Házi buci, ropogós Leberkäse, sült fokhagyma majonéz, uborka, saláta)3 690 Ft
-
Édesburgonya hasáb1 890 Ft
-
Leberkäse, sült burgonyasaláta, tökéletes tojás, ropogós hagyma3 690 Ft
Steak kínálat
-
Bélszín steak, borjúmáj burgonya, fráter jus – 200 g10 400 Ft
-
300g14 100 Ft
-
400g17 800 Ft
-
Ribeye, szalonnás burgonya, sült fokhagyma, jus /250 g/9 900 Ft
-
Mangalica tarja füstön, édesburgonya, fermentált csicsóka7 150 Ft
-
Tonhal steak, zeller, karfiol, citrusos körte6 900 Ft
-
Rosé kacsamell, kucsma gomba, shimeji, tagliatelle5 900 Ft
-
Supreme csirkemell, póréhagyma, rizottó4 300 Ft