Étlap

A sörház és látványfőzde tradicionális, minőségi, helyi alapanyagokból készült gasztronómiai termékeket biztosít a Bencés vendégszeretettel ötvözve, mert hisszük, hogy értékeink az embereknek lelki épülést és boldogságot jelenthet.

Előétel

Apáturam tatárbeefsteak, fermentált retek, komlóvaj, savanyú mustár, házi kenyérpirítós

5 990 Ft
Datolyás kacsamáj paté, sülthagyma, fűszeres alma, croissant

4 990 Ft
Caponata, fokhagymás bagett

4 490 Ft

Leves

Marha erőleves, zsenge zöldségek, pászkagombóc és húsgombóc

2 990 Ft
Vörös lencsekrémleves, füstölt tarja

2 990 Ft
Illatos zöldség consommé, rizstészta

3 290 Ft

Apátúr Sörház Signature

Borjúcomb malátás morzsában rántva, apró burgonya

8 490 Ft
Ropogós sertéscsülök, tepsis burgonya, házi csalamádé

6 590 Ft
Vörösboros marhapofa, perecknédli

6 490 Ft
Sörházi ízelítő a kamránkból (házi tepertőkrém, hideg malac császársült, házi préssajt, parasztkolbász, óvári sajtvariációk, kalács)

4 990 Ft
Magisterek salátája (pikáns bélszíncsíkok, saláta-variációk, roppanós magvak, retek, szarvasgombás öntet, házikenyér-pirítós)

6 590 Ft
Sörfőzők salátája (saláta-variációk, házi sonka, kecskesajt, sült csirkemell, diós vinaigrette, roppanós magvak, sós kalács)

5 490 Ft
Apátúr burger (házi buci, chuck roll húspogácsa, cheddar, házi szósz, almás lilahagyma-lekvár, bébispenót)

5 990 Ft
Apátúr dupla burger (házi buci, chuck roll húspogácsa, cheddar, házi szósz, almás lilahagyma-lekvár, bébispenót)

8 990 Ft
Vegán Burger (vegán pogácsa, gluténmentes buci, növényi cheddar, házi szósz, lilahagymalekvár, csemegeuborka, saláta)

6 790 Ft
Édesburgonya hasáb

1 890 Ft
Perec

790 Ft

Steak kínálat

Wagyu japán bélszín steak, A5+ márványozottságú, baby zöldségek, gomba, glace

49 900 Ft
Wagyu Ausztrália A5 hátszín steak, burgonya, pácolt salotta, jus

21 890 Ft
Wagyu & Blue Burger,házi buci, Wagyu NAM Chuck eye roll húspogácsa, gorgonzola, szarvasgombás majonéz, lilahagyma chutney, rukkola

9 900 Ft